Qt Hung 溫哥華簡單生活漫漫計- 高配生活、低配飲食【12】

 

溫哥華今年10月底比以往高溫，但在11月初突然極速冷下來，半夜凌晨還達到零下-8度，晨走也在零下-3度下完成，絕對要有保暖的衣物，晚上再來一碗燒酒雞＋現烤熱騰騰的鮭魚壽司。生活儀式感＝高配生活，最簡單、剛好的分量的食材＝低配飲食，現在已經吃不了好幾道菜的食物了！

PS:薑片、兩隻雞腿、當歸等中藥材(隨心情酌量放)、半杯米、鮭魚片、美奶滋

簡單好吃沒食譜的料理：手握壽司

大約2、3年已經沒有用電鍋煮過飯，每一餐半杯到6分的米，每次恰到好的分量，沒有鍋巴、粒粒分明的米飯是做壽司的好食材(泡米30分、1：1的水量、2、3滴橄欖油，大火煮開，小火8分鐘)

每天心情的記錄