三月底溫哥華櫻花大盛開，前一、兩個禮拜的陰雨綿綿，終於迎來了好天氣，不必去日本賞櫻，出門買水果(Ambrosia 蘋果)就可以順便賞櫻，最喜歡盛開的櫻花老樹站在路的兩旁，所搭起粉紅色的拱門。北美特有的品種香脆的Ambrosia 蘋果不輸富士山蘋果？其實北美有很多不同種類的蘋果，以前在台灣只知富士蘋果，其他的就是蘋果，從來就不會了解品種的名字？
“Ambrosia” 蘋果是一種栽培蘋果品種，加拿大於1990年代初，是由不列顛哥倫比亞省考斯頓的門內爾家族培育的，他們在自家果園“喬納金”的蘋果樹中，偶然發現了一棵“Ambrosia”蘋果樹的幼苗，因為“Ambrosia”蘋果有如蜂蜜般濃鬱的風味、低酸度和爽脆多汁，它獨特黃色為底上泛著紅色的雙色外觀，更散發著芬芳的香氣，而且切開後不易變色，非常適合做沙拉，所以從此開始大量栽培生產，目前已經暢銷到許多國家，而它的名字更是來自希臘神話中“上帝的食物”。
 |
| “Ambrosia”蘋果名字來自希臘神話中“上帝的食物” |
 |
| 它獨特黃色為底上泛著紅色的雙色外觀，更散發著芬芳的香氣，而且切開後不易變色，非常適合做沙拉 |
山西〈王家大院〉是中國現存規模最大、保存最完整的明、清民居建築群，被譽為“中國民間故宮”，佔地約25萬平方公尺的恢宏大院，比紫禁城還大？所以清大教授王魯湘先生曾讚歎“王是一個姓，姓是半個國、家是一個院，院是半座城”，〈王家大院〉歷時300餘年修建而成，由五條巷子、五座城堡、五座祠堂構成，其中五座古堡的佈局，分別被喻為龍、鳳、龜、麟、虎五瑞獸，目前主要開放的紅門堡（龍）、高家崖（鳳）和王氏宗祠等，加起來雖然還不足整個大院的四分之一，其中包含值得用心仔細觀賞技藝精湛，題材繁多，內容豐富的磚雕、木雕、石雕「三雕」藝術裝飾，隨便走走就需要兩個小時以上喔！所以旅客參觀後的感想是“王家歸來不看院”，可見當時王氏家族鼎盛宅院的板圖
 |
| 氣派又內鍊的〈王家大院〉 |
 |
| 一進大門便是高家崖，它是一座嚴格按照封建等級制度建造的城堡式住宅群，並以磚雕、木雕、石雕「三雕」為主的裝飾藝術建造 |
 |
| 進大門高家崖兩旁有石刻介紹〈王家大院〉 |
 |
| 〈王家大院〉導覽圖 |
 |
| “王家歸來不看院”，可見王氏家族鼎盛院落的板圖 |
 |
| 高家崖兩旁有石刻介紹〈王家大院〉 |
 |
| 門前配有大型「獅子滾繡球」浮雕磚照壁，寓意“好事不斷”、“子嗣昌盛” |
 |
| 〈樂善堂〉又稱〈敦厚宅〉與〈凝瑞居〉，兩座主院是建築群的核心，也是十七世孫王汝聰、王汝成兄弟二人的居住的宅院，佈局嚴謹，裝飾華美 |
 |
| 各院落之間的窄門上下左右互通多達65道，包括廳門、側門、暗門、垂花門、磚砌花牆門等，兼具通行、通風、採光與防禦功能 ，竟而形成“院內有院、門裡套門”環環相扣的建築群，走進裡面好像迷宮一樣 |
 |
| 院落的裝飾以磚雕、木雕、石雕「三雕」為主，因為技藝精湛，題材繁多，內容豐富，被譽為「建築必有圖，有圖必有意，有意必吉祥」 |
 |
| 木雕的技藝精湛，題材繁多，內容豐富 |
 |
| 因為“院內有院、門裡套門”環環相扣的建築群，走進裡面好像迷宮一樣走不完⋯ |
 |
| 〈王家大院〉的「宮燈型」石柱，是高家崖建築群中的敦厚宅（王汝聰宅）和凝瑞居（王汝成宅）等重要廳堂柱子的底基，也是清代晉商民宅建築中極具特色的石雕構件，採用青石或漢白玉石，圓雕加浮雕結合，刀工精細，紋飾繁複，整體呈六角宮燈狀，分六層雕刻，也暗含「六六大順」之意 |
 |
| 高家崖樓梯扶手上的魚石雕主要有兩種形式與寓意：，“小孩抱魚”的「年年有餘」、“鯉魚跳龍門”的「望子成龍」「科舉登第」 |
 |
| 樓梯扶手上各式各樣有含意的石雕 |
 |
| 牆上「五子登科」石雕在在透露王家對兒女子孫的期望 |
 |
| 高家崖的建築以一層磚窯加二層木構房屋的「下窯、上房」形式為主，整體呈現高低錯落的層樓疊院 |
 |
| 〈王家大院〉雖然是佔地約25萬平方公尺的恢宏大院，但生活房間感覺並不大 |
 |
| 每個院子都有祭祖堂和兩旁的繡樓 |
 |
| 每個院子除了有祭祖堂和兩旁的繡樓外，又有各自的廚院、家塾院，並有共用的書院、花院、長工院、圍院等，完整的生活與禮儀空間，可見祖先期待能以“詩禮傳家” |
 |
| 高家崖部分台階兩側的垂帶石上，採用“石獅滾繡球”主題雕刻，這種設計兼具結構功能與裝飾寓意，象徵“好事不斷”、“子嗣昌盛”，值得用心仔細觀賞到處技藝精湛，題材繁多，內容豐富的磚雕 |
 |
| 雖然是商人，但每個院子有各自的家塾院，便得知王家祖先期待能以“詩禮傳家”的決心 |
 |
| 〈視履堡〉最後一站〈蘭芳居〉是〈視履堡〉內的花院，雖然建築僻靜幽、深藏而不漏，但院內花香四溢，設有花窖與暗道，並與瞻月亭相連 |
 |
| 紅門堡（又稱恆貞堡），紅門堡東北、西北角各有一條步道可上城牆 |
 |
| 旅拍，明、清中國民間服飾 |
 |
| 「月地雲居」原屬圓明園，王家大院僅借用其名作為匾額，體現家族地位 |
 |
| 從這條步道可上城牆 |
 |
| 紅門堡（又稱恆貞堡），紅門堡東北、西北角各有一條步道可上城牆，堡院均環繞高大堡牆，形成封閉式城堡格局，頂部建有廊亭供休憩觀景，兼具防禦與遊賞功能， 城牆依山勢而建，居高臨下，可俯瞰四周 |
 |
| 廊亭供休憩觀景，兼具防禦與遊賞功能 |
 |
| 城牆依山勢而建，居高臨下，可俯瞰四周 |
 |
| 四週廊亭供休憩觀景，兼具防禦與遊賞功能 |
 |
| 城牆依山勢而建，居高臨下，可俯瞰四周 |
 |
| 〈紅門堡〉位於〈王家大院〉西側，依山而建，南低北高，四周以青磚砌築高厚城牆 |
 |
| 城牆依山勢而建，居高臨下，可俯瞰四周與宅院的分隔窄巷 |
 |
| 〈王家大院〉屋頂張口向外的龍頭造型脊飾，在當地被稱為「張口獸」，它是採用望獸形式，獸頭向外作瞭望狀，有鎮闢辟邪、守望平安、開口見人心、迎賓納福等象徵，在在體現晉商「和氣生財、豪爽不俗」的商業精神 |
 |
| 廊亭供休憩觀景，兼具防禦與遊賞功能 |
 |
| 城牆依山勢而建，居高臨下，可俯瞰四周 |
 |
| 城牆依山勢而建，居高臨下，可俯瞰四周與宅院的分隔窄巷 |
 |
| 宅院的分隔窄巷 |
 |
| 紅門堡城牆與宅院之間植物廣場，結束兩個多小時，逛大宅院行程 |
