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2026年5月31日星期日

【北京】文化的洗禮在〈孔廟〉、與AI大老在〈前門大街〉吃米其林老北京炸醬面-中國的“首都”、一座古今交融的名聞遐邇之城

                                               


〈孔廟〉的核心建築‌沿中軸線分佈著‌先師門、大成門、大成殿、崇聖祠‌,其中大成殿是〈孔廟〉的中心建築,規格極高,堪比故宮 ,也是古代皇帝祭孔的地方,建築多用‌黃色琉璃瓦‌,顯示皇家等級

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從雍和宮經成賢街走到北京孔廟約1.2–1.3公里,步行約15分鐘 
                           
沿國子監街向東直行到北京孔廟,因為孔廟與國子監博物館是同一院落

                           
其實北京“紅牆光影”打卡點比較有名是故宮紅牆夾道、皇史宬西牆或白塔寺紅牆‌,而孔廟相對冷清,但是如果參觀時間剛好有光線透過枝葉投射在紅牆上時,有斑駁光影、古畫效果‌,也很適合拍照留念喔!
                      
“紅牆光影”有一種古風、靜謐感
                                      
孔廟與國子監博物館是同一院落

                        
〈孔廟〉入口
                          
大成門
                           
大成殿是中心建築,規格極高,堪比故宮 ,也是古代皇帝祭孔的地方,建築多用‌黃色琉璃瓦‌,顯示皇家等級
                     

                                  
孔廟內有數十株元明清古柏,據記載大約700餘年,歲月在它們身上留下刻痕與滄桑、形態蜿蜒奇特,配上古建築有一種生命的厚重感

                             

                         
                     
〈大成殿〉是孔廟主要建築供奉孔子神位、也是古代皇帝祭孔的地方
                     
〈大成殿〉是孔廟主要建築供奉孔子神位的地方
                          
建築多用‌紅、黃、藍、綠色琉璃瓦‌,顯示皇家等級
                        
〈大成殿〉正前、月台西側會辨忠奸的“觸奸柏”,樹齡約720年,相傳明代嚴嵩、魏忠賢代祭孔時在此被樹枝刮落烏紗帽,〈孔廟〉裡最著名、有故事的百年大樹

                      

                            
                                
“羅漢柏”位在大成殿西側,也是孔廟内同一時期約700年的古樹,相傳是元代許衡所植,粗大的樹幹上長滿了大樹瘤,又圓又鼓,一個個大樹瘤很像是羅漢的大肚子,因此而得名
                            
在“羅漢柏”旁一棵被細枝環繞的古樹,秋天金黃色的彩裝、枝繁葉茂
                           
枝幹像虬龍般盤繞,姿態古樸

                     

                            

                 
從〈孔廟〉穿越北京胡同的大街小巷走回〈雍和宫〉,前往〈前門大街〉
                                 
雍和宮景區西側出口,對面的北京胡同

                         
                        

                             

再搭乘‌地鐵5號線(雍和宫站→東單站)轉乘1號線(東單→前門站)‌,約20分鐘到〈前門大街〉,它建於明朝 1436 年,最初是皇帝前往天壇祭天的御路,1965 年正式定名為〈前門大街〉,“ 正陽門箭樓”正面是〈前門大街〉主街,兩旁是地道小吃‌美食街 、伴手禮‌商店、紀念品店,可一邊看古建築、一邊逛街、一邊吃美食的商業街道


                           
糧食店街‌位於前門大街‌西側‌,是一條南北走向的胡同式街道(長約509公尺),北起大柵欄街東口,南至珠市口西大街,歷史上因糧食市集得名,1965年正式定名為「糧食店街」,與 〈前門大街〉是兩條平行獨立的街道,也可以一起逛一逛
                        
                    
這條街還有很多傳統的老建築,包括紅星二鍋頭,源昇號博物館,承800年之技精釀酒的技術

                            
‌正陽門箭樓正面是〈前門大街〉的主街,兩旁地道小吃‌美食街 、伴手禮‌、紀念品店

                          

                      
〈前門大街〉北起箭樓正陽門,南至珠市口,是一條南北向的直線商業街,與東西向的道路如鮮
魚口街、大柵欄西街等相交,形成多個十字路口

        
                                             
正對雍和宮景區西側出口,這裡是方磚廠胡同1號(原69號)的創始店。到北京一定要嚐嚐被稱為全國炸醬面之王、老北京炸醬面天花板的方磚廠 69 號,這家店連續6年獲得米其林推薦,目前還有多家連鎖店,最近有AI大老吃過後也稱讚喔!

                       

方磚廠 69 號炸醬麵‌,是北京有名氣的炸醬麵‌連鎖店,吃飯時間總是排攏長的隊伍,〈前門大街〉的主街要排隊,發現這條〈前門大街〉東西向的道路,也有一家不必排隊,趕快進去嚐嚐
                      
方磚廠 69 號炸醬麵‌介紹

                        
如何拌炸醬麵‌3部曲
                            
雖然不必排隊,但還是滿座,再慢一點還是需要排隊??
                                   
炸醬麵‌3部曲伴好開吃,黑豬肉炸醬香,麵條還可免費續喔!
                     
他們家也有買各式小菜
                                
每桌還有免費特製“醋八蒜”,愛吃多少加多少喔!



2026年5月28日星期四

【甘肅、青海】 ‌純白鹽堆倒映天空〈茶卡天空壹號〉景區-青甘大環線、河⻄走廊走一回


                                   


轉315國道離開大柴旦〈翡翠湖〉又開了5個小時,前往青海“茶卡天空壹號”景區,一路還是大柴旦無人的荒涼區域,過2小時的休息站,才開始有一點雪山景色,其實大柴旦沿線,核心鹽湖(鹽田)景觀主要有三處大柴旦翡翠湖、茶卡鹽湖(含天空壹號)、東台吉乃爾湖。大柴旦翡翠湖‌由多個採鹽池組成,因礦物質差異呈‌蒂芙尼藍、薄荷綠、翡翠青等漸變色彩‌,屬原生態鹽田遺跡。茶卡鹽湖(含「天空壹號」)‌主景區以「天空之鏡」聞名,‌純白堆鹽倒映天空,‌天空壹號是其西側獨立小眾區域‌,鐵軌、鹽灘空曠的構圖,同屬一個鹽田系統,2015年西北旅遊發展出來,所謂中國“天空之鏡”的「茶卡鹽湖」老景區與2019年新開發文旅的「茶卡鹽湖壹號」景區,含主題廣場、鹽雕群與「冰心城堡」,兩者相鄰但售票獨立。東台吉乃爾湖‌位於沿路非必經地(約需再30–50公里車程)所以比較屬於“小眾祕境”景點。「茶卡鹽湖壹號」景區與南美玻利維亞自然的天空之鏡差很大,雖然它們同樣是高海拔的鹽田、同樣生產鋰的地方,但“茶卡鹽湖”每一站設置的景點都是人工化,可以把它當作是路過西北的小景點,不用刻意去搭乘景區的交通工具,因為這邊的交通工具都是單程收費頗高,從路口到鹽田景區有一段蠻長的商業街道,然後再走路約1公里到達第一個景點,建議只要能拍出鹽田倒影的感覺就好!

            

轉315國道離開大柴旦〈翡翠湖〉又開了5個小時,前往青海“茶卡天空壹號”景區,一路還是大柴旦無人的荒涼,過2小時的休息站,才開始有一點雪山景色
                               
               

“茶卡天空壹號”景區入口
                              
2019年新開發文旅的「茶卡鹽湖壹號」景區,含主題廣場、鹽雕群與「冰心城堡」
                      
從路口到鹽田景區有一段蠻長的商業街道
                        
「茶卡鹽湖壹號」景區,含主題廣場、鹽雕群
                    
走路約1公里到達第一個景點「冰心城堡」
                                  
                     

                         
                          
「冰心城堡」
                    
                       
堆鹽
              

                               
‌純白鹽堆倒映天空

                                     

                                       
                      
                      
景區晴天時湖面如鏡‌,傍晚夕陽可拍日落金光,但今天的烏雲密佈,應該只有暗淡的光影
                     
園區還在建設中,其實自然美更好喔!

                        
繼續往下一站前進,夕陽西下沿路日照金山