【陝西】一站式吃遍陝西非遺美食〈西安永興坊〉、900多年碑林石刻藝術〈西安碑林博物館〉-華夏根脈、盛唐餘韻、一場與千年文明交織的對視

                                         

到西安去過市井煙火的“回民街”，當然離開前也要逛一逛，一站式吃遍陝西非遺美食“永興坊”(包含關中、陝南、陝北三大區的美食)，不過因人而異也不是所有美食都適合喔！‌除了美食外還有特色體驗‌，在福街體驗「摔碗酒」民俗（源自陝南嵐皋)，將碗高舉過頂且碗口向下，最後用力摔碎，象徵毫無保留與煩惱盡除，既承載了古代壯行酒的豪情，也寄託了現代人宣洩壓力、祈求吉祥的美好願景，更是寓意“歲歲（碎碎）平安”，在鏡鑑廣場了解魏徵「以銅為鏡」的歷史典故等等⋯

                       

一站式吃遍陝西非遺美食“永興坊”(包含關中、陝南、陝北三大區的美食)，不過因人而異也不是所有美食都適合喔！‌

                              

biangbiang麵是陝西特色麵食，以寬厚麵條和辣味調味料著稱，在“永興坊”這家不但最有名氣，而且還能免費加麵條

                            

biangbiang麵是陝西特色麵食，以寬厚麵條和辣味調味料著稱，現桿、現煮麵條，果然Q韌彈牙

                 

終於找到biangbiang麵中文字的由來，中國字真有意思⋯學學順口溜

                       

“永興坊”相傳是魏徵府邸的舊址，現改為紀念性文化街區，所以位於牌樓附近，有一面巨型仿古銅鏡雕塑，寓意“以人為鏡、鑑察自省”，源自唐太宗李世民悼念名臣魏徵的典故，魏徵去世後，太宗嘆曰：“以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失”

                           

在西安〈永興坊〉福街體驗「摔碗酒」，是一項融合了陝南嵐皋傳統民俗，與現代旅遊互動特色的文化活動，此習俗源自陝南嵐皋縣，原是當地接待貴客或化解恩怨的禮儀。想試一下先學它的儀式步驟‌雙手捧碗示敬，一飲盡表真誠，將碗高舉過頂且碗口向下，最後用力摔碎，象徵毫無保留與煩惱盡除，既承載了古代壯行酒的豪情，也寄託了現代人宣洩壓力、祈求吉祥的美好願景，更是寓意「歲歲（碎碎）平安」，關於環保不用擔心摔碎的碗片會被收集回收，用於建築回填、墊盆養花或製作紀念品，實現從器物到自然的循環，費用約‌5 元/碗‌，所用米酒多為當地釀造，酒精度較低，口感甘甜喔！

                         

“甑糕”是一種用糯米、紅棗、芸豆層層疊放，透過特製炊具「甑」長時間蒸製而成的傳統關中甜點。《那年花開月正圓》裡孫儷捧著甑糕大快朵頤的鏡頭，讓這種用糯米、紅棗層層疊疊蒸製的小吃一夜爆紅，受電視劇裡“每日買甑糕寵妻”的影響，也嚐了一下⋯‌雖然口感綿密‌、糯米軟糯不爛，棗香濃鬱，甜而不膩，但不能吃太多容易飽，就吃不下其它美食喔！

                           

從永興坊向西‌沿南城牆外步行，經文昌門內街約 30–40 分鐘，即達碑林博物館正門（三學街 15 號）

                     

                      

碑林博物館正門（三學街 15 號）

                          

西安碑林博物館內，半圓形泮池前設三開間櫺星門（原中門僅天子通行，現多封閉），體現傳統學宮規制，中門“文廟”‌因唐玄宗封孔子為“文宣王”，象徵「尊孔如尊天」故孔廟亦稱文廟、東門“德配天地”供執事人員通行、西門“道冠古今”供一般官員通行

                            
                                     

中門“文廟”‌因唐玄宗封孔子為“文宣王”，象徵「尊孔如尊天」故孔廟亦稱文廟，原中門僅天子通行，現多封閉，但祭孔大典時，中門可供主祭官或是最高官員通行

                              

青磚照壁（萬仞宮牆）高約 4 公尺，主體以青磚砌築，壁心中央裝飾有‌菱形花磚‌，呈 45 度斜鋪，古樸雅緻，跨越泮池中軸線與三開間櫺星門‌遙遙相對，三者共同構成​​「照壁—泮池—櫺星門」的縱向禮制序列，體現儒家建築「前導後主體」的佈局概念

                       

逛累、吃飽繼續沿著城牆‌外回旅館，結束【陝西】與千年文明交織的對視

【雲南】納西族千年歷史“走婚橋”〈麗江千古情〉、萬家燈火映流水〈麗江古城〉伴夜色‌-漫步〈雲南〉天地靈氣的水墨畫中

                                     

〈麗江千古情〉景區招牌演出，約60分鐘展現納西族千年歷史，包含〈納西創世紀〉〈瀘沽女兒國〉〈馬幫傳奇〉〈古道今風〉〈玉龍第三國〉〈香林舞台〉等六幕的大型歌舞，舞台效果震憾。景區內融合茶馬古街、那措海、雪山沙灘、民族村落（摩梭寨/傣寨等）、馬幫廣場、千古情大劇院及白塔碉樓‌等主題區域          

〈麗江千古情〉是當地歷史文化的演藝，各地的〈千古情〉也是目前中國旅遊兼融入當地歷史的系列演出

                 

                                   

       

                   

麗江千古情劇院‌景區內，那措海‌為人工湖景，映襯玉龍雪山的背景

           

                   

                                 

                         

麗江千古情劇院‌景區內，融合茶馬古道文化、多民族村落景觀與實景演藝的綜合文旅景區

                    
                           

“走婚橋”是一座橫跨草海、連接兩岸的木橋，也是摩梭文化中最重要的一部分，走婚橋的獨特之處在於，它是年輕男女談情說愛的地方，也是他們舉行婚禮的場所，景區的“走婚橋”只是傳達文化感受一下。而“走婚”是摩梭人傳統的婚姻形式，核心是"男不娶、女不嫁"，男方晚上到女方家走訪住宿，天亮前返回自己母家‌，雙方各自生活在自己的母系大家庭中，所生子女歸女方家庭撫養，跟隨母姓，孩子滿月時男方要舉辦儀式公開承認父子關係，平時也會探望幫忙而已，這樣就沒有婆媳、女婿之間矛盾的問題？？

                       

                   

茶馬古街與馬幫廣場‌，仿古建築群還原茶馬古道風貌，沿途分佈釀酒坊、打鐵鋪、東巴紙坊、土陶坊等

        

景區內的「三多神殿」是景區‌人工打造的仿古建築景點‌，用於展現納西族三多神文化及營造茶馬古城氛圍

                                     

廣場週邊劇院前，設有‌供遊客休憩拍照，仿納西民宅風格的木質廊架、歇腳台或小型觀景亭‌

                 

麗江千古情景區劇場前典型藏傳佛教覆缽式佛塔結構，小型的藏式白塔‌（祈福塔），白色塔身配金色塔剎，僅供參觀

                            

‌麗江千古情大劇院‌核心建築，主色調為大紅色，高 25 公尺，外觀融合‌納西象形文字‌與愛情圖騰元素

                    

 〈麗江千古情〉景區招牌演出，約60分鐘展現納西族千年歷史，包含〈納西創世紀〉〈瀘沽女兒國〉〈馬幫傳奇〉〈古道今風〉〈玉龍第三國〉〈香林舞台〉等六幕的大型歌舞，舞台效果震憾

                      

繼續麗江古城必吃的“養生菌湯鍋”

                           

〈麗江古城〉1997年入選了聯合國教科文組織名錄，漫步古城小巷中的石板路、紅燈籠、木造建築，古城以水為核心佈局，玉河水系貫穿全城，形成"家家流水、戶戶垂楊"的水巷空間，‌橋樑密度居中國之冠‌，現存354座橋樑，而古城的夜景以‌萬家燈火映流水、青瓦飛簷襯燈籠、民謠營火伴夜色‌為核心特色， 每一處都透露出濃厚的歷史氣息，每一個轉角彷彿能聽到馬蹄聲和馬幫的鈴鐺聲，好似那個馬幫繁榮的時代就在眼前⋯

                 
                       

 ‌從〈麗江古城〉南門入口

                              

南門入口的主街

                             

麗江多弗度假酒店(多弗漫花園)坐落在世界文化遺產，麗江大研古城南門主入口處，是一家薈萃納西文化之魂、藏秘文化之靈、現代酒店之精髓的特色度假酒店，被麗江古城管理委員會頒布的麗江首家“特色民居五星級飯店”，有機會也可以試住一下感受文化遺產的氛圍

              

餐廳張燈結彩好不熱鬧熱

                                  

若想避開主街喧囂，進入南門後優先鑽進兩側如‌古佑巷‌、‌寶屋巷‌等小眾巷弄，這裡遊客稀少，氛圍清幽，能體會古城原本的生活氣息

                                

                     

                     

               

                          

                   

                                             

‌〈麗江王府飯店〉是位於麗江古城南門核心區、建於明代木王府舊址的高級納西風格飯店，背靠獅子山、融合納西「四合五天井」特色

   

                    

每一個轉角彷彿能聽到馬蹄聲和馬幫的鈴鐺聲，好似那個馬幫繁榮的時代就在眼前⋯

                    

在麗古城區南門廣場的和璽酒店，古城內到處特色度假酒店

                                  

小憩茶馬廣場，到處是各種各樣的小吃攤位，當地美食如雞豆涼粉、麗江粑粑、臘排骨火鍋、納西烤肉‌、烤乳扇、烤魚、烤串、炒米粉、過橋米線等，還有各種手工藝品和紀念品店，應有盡有⋯

                    

              
                    

古城內部全是凹凸石板路，尤其夜晚要注意防滑喔！

                          

                     

                   

                     

從麗江大研古城南門主入口處，漫步到了北面的“官門口”，它是麗江木氏土司所建，也是麗江古城僅存的城門樓建築，其磚木結構融合了漢、納西、白、藏等民族特色建築，作為當時木王府出入要道，也是當時達官貴人與窮人的分界線，這門代表金錢和權力？現今裡外都是客棧、餐廳、記念品店，誰還畫分得清富與窮的界線？

                     

麗江古城內也到處透露著“東巴文”字，它是世界上唯一仍在使用的象形文字，擁有約 1400 個單字，形態古樸，具有極高的藝術和文化價值

                             

                  

繼續穿梭在石板路的大街小巷，進入‌七一街、五一街‌

                            

進入‌七一街、五一街‌沿路的民謠酒吧密集，可聽民謠、品當地小吃

                                     

位於大研古鎮核心區光義街‌的‌〈現文巷‌〉，因巷道上空掛滿油紙傘而成為網紅景點，也被稱為「油紙傘街」，油紙傘的圖案元素包括東巴字畫、手鼓、納西披肩等麗江特色文化元素，油紙傘懸於巷頂，古風盎然，在白天、黑夜、雨中、陽光，不同的時光，油紙傘小巷景色不盡相同

                       

麗江大研古城約 130 餘家民謠酒館中，大都分佈在五一街沿線文治巷、飲玉巷裡，常年有原創音樂駐唱歌手表演，民謠氛圍瀰漫，是體驗民謠文化的核心區域，大研花巷民謠廣場上人人抬頭拍二樓上的駐唱歌手

                       

大研花巷民謠廣場上人人抬頭拍二樓上的駐唱歌手，以原創音樂駐唱‌為主的紅谷‌，全名為“紅谷坡地藝術區”，位於大研古城北部玉水街附近，是集合手工藝、音樂、展覽的‌創意藝術的園區

                                           
                       

                       

大石橋旁、現文巷口至四方街邊緣與新義街交界，沿河段‌多為人潮聚集喧鬧的酒吧，也是古城「酒吧一條街」南端核心，如櫻花屋、D 調酒吧等，這條街特徵為開放式門面、夜間駐唱/DJ、高分貝的音樂

                           

                           

漫步‌東大街順著河道前行，沿途有垂柳、流水和五花石板路

                      

                            

沿河段‌多為人潮聚集喧鬧的酒吧，也是古城「酒吧一條街」南端核心，如櫻花屋、D 調酒吧等，這條街特徵為開放式門面、夜間駐唱/DJ、高分貝音樂

                  

從四方街酒吧集聚區，沿河蜿蜒商店步道，前往西河/中河交會護城河段的古城北門‌大水車

                    

                    

               

                   

玉河廣場大水車後方的北側，白色照壁上書“世界文化遺產麗江古城”金色大字，是麗江古城北門入口標誌性景觀，也是最具代表性的打卡點之一

                 

玉河廣場設有雙大水車‌（子母水車），又稱“情人水車”

                                 

                    

廣場北側入口處還有巨型的浮雕文化牆－〈麗江古城盛世圖〉亦稱“東巴文化牆”，它的全景展現大研、束河、白沙三區納西族歷史生活場景，包括茶馬古道、農耕婚俗、納西古樂、納西宗教、東巴文字等，被譽為「麗江版清明上河圖」，部分區域刻有阿來散文《一滴水經過麗江》片段，也是麗江古城北門標誌性景觀之一

                      
                                         

〈麗江古城〉玉河廣場北門出口，西河橋上白天向北直視可見玉龍雪山，形成天然「框景」效果，旅遊旺季常在橋頭設置‌，「麗江古城·看雪山」用來引導遊客構圖拍攝雪山與古城一起同框

                       

從南門入口，漫步〈麗江古城〉小巷中的石板路、紅燈籠、納西木造建築、沉浸在人潮聚集喧鬧酒吧的高分貝原創音樂，再從玉河廣場北門出，完成古城的夜景萬家燈火映流水、青瓦飛簷襯燈籠、民謠營火伴夜色‌的氛圍

                          

搭網約車回住二夜，一樣濃濃〈麗江古城〉氣息的旅館